今年受到疫情的關係，景氣一片寒冬，募款不易，財團法人屏東縣私立椰子園老人之家，因長期在社區提供長照相關的服務下，台灣公益廚師協會深感社區弱勢長輩的需求，於12月16日在椰子園老人養護之家，持續辦理第十一屆的聖誕揪愛送暖活動，邀請屏東郵局36位郵務士，4台廂型及1台大型的郵務車，將暖暖的心意送到社區長輩的家中。

台灣公益廚師協會張宇騏理事長特別帶領30位廚師，來至北、中、南部共同到財團法人屏東縣私立椰子園老人之家，現場做出400份日式平安便當，讓社區、機構獨老，以及參與志工都能在冬至後的第一個寒流，注入滿滿的能量。

張宇騏理事長表示：透過聖誕揪愛送暖關懷活動，持續做對的事情，獨居長輩們年邁的身體漸失功能，卻又獨自生活著，那堅強又灰白孤獨日子中，靠著每天送餐人員給予增加一些色彩，我們非常高興成為他們聖誕節的一抹彩虹。